GLACIEL（グラッシェル）

表参道の小道を入った閑静な住宅街に、アントルメグラッセ・生アイス専門店「GLACIEL（グラッシェル）」がオープンしました。

アントルメグラッセとは「アイスクリームで作られたデコレーションケーキ」のことで、ここ数年の間に注目を集めているスイーツです。

GLACIELでは、ヨーロッパで本場の技術を学んだパティシエが旬のフルーツや独自の製法を用いて、美しく味わい深いアイスケーキをつくっています。

一軒家店舗のゆったりしたカフェスペースでランチやデザートも楽しめるので、今後はスイーツファンに人気の隠れ家的なスポットとなりそうです。