先日、表参道にオープンしたベーカリーショップ「HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)表参道店」をご紹介します。
2002年に愛知県で小さなお店からスタートしたハートブレッドアンティーク(※以下、アンティーク)は、看板商品の「マジカルチョコリング」が口コミで評判となり、今では全国にフランチャイズ展開をするほどの人気店に成長した話題のベーカリー。
店舗デザインや商品のネーミングに至るまで、不思議で可愛らしい世界観をコンセプトとしているのが特徴で、オリジナルキャラクターが商品と連動してストーリーを展開するなど、まるでファンタジーの世界に迷い込んだかのような楽しいお店作りも人気の理由の一つです。
ソース元:https://www.facebook.com/shop.Antique/
アンティークを一躍有名店に押し上げた「マジカルチョコリング」は、ベースとなるフランスパン生地のデニッシュに、オリジナルブレンドのチョコチップとローストクルミを混ぜ込んで焼き上げた大きなリング型のパン。
サクサクでふわふわのデニッシュとトロリと溶けたチョコレート、そしてクルミの香ばしさの相性は抜群で、青山でも虜になる人が続出しています。
その他にも、冷たく、とろっとした食感が楽しめる「とろなまドーナツ」や、ふかふかの生地に特上あんこと高級バターを贅沢に包んだ「あん食パン」など、美味しさはもちろん、ワクワクするようなアイディアの詰まったパン作りが自慢のアンティーク。
素材一つひとつにこだわっているからこそ実現した、毎日食べても飽きない確かな味が、お子様からお年寄りまで幅広い世代に愛されています。
表参道店は、白いレンガ調のデザインを内外装に施し、ブランドの世界観が表現された空間になっています。
甘い香りに包まれた店内には、見た目にも可愛らしいパンがずらりと勢揃いし、表参道店限定のクリームパンやキッシュも登場します。
店舗の場所は、表参道駅A2出口より徒歩3分。
表参道を原宿方面に進んでApple Store 表参道店と伊藤病院の間の道に入り、突き当たりを左折。
一つ目の角を右折して120mほど進んだ左手で、イソップ青山店の並びにあります。
思わず笑顔になれるようなパンづくりが魅力の「ハートブレッドアンティーク表参道店」。
青山へお越しの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。